Отборная сухая щепа яблони, наряду с ольховой щепой, является одной из самых универсальных и подходит для любого вида копчения (горячее/холодное) практически любых продуктов.
Щепу в небольшом количестве можно также добавлять в угли при приготовлении мяса на гриле, она придаст неповторимый аромат вашим блюдам.
Щепа яблони особенно рекомендуется для копчения:
- Рыбы
- Дичи (гусь/утка)
- Свинины
- Говядины
- Сыра
- Сала
Наша щепа - экологически чистая щепа яблони без посторонних примесей и пыли.